我が家では、昔から食卓ににんにくが上ることはありません。
料理を作ってくれる母が、大のにんにく嫌いなものですから、子供のころから食事でにんにくを食べたという経験がなく、にんにくがどのように料理に用いられるのかや、どんな味がするものなのか、さっぱりわからずに大きくなりました。
けれど、社会人になってから、同僚が疲れがたまってきたり、風邪をひいても休めないときなどに、連れだってにんにく料理店に出かけるのを見て、よく風邪をひいて体調を崩していた私は、にんにくってそんなにいいのだろうかと、興味と関心を持ち始めました。
とはいうものの、食べなれていないことから、自分で料理することもできず、食べに行くことも面倒だったため、いまだにつかれたときや体調の優れないときに、にんにくがどれほどの効果をもたらしてくれるのか、実際に体験していません。
そのためか、最近もっとも気になる健康食品はにんにく卵黄で、これならにんにくを食べずとも、簡単にサプリメントで摂ることができます。
ニオイも気にせずに飲めて、一石二鳥です。
さらには卵黄が加わっていることで、より栄養価にも期待が持てるというものです。
毎日にんにくを食べるということは、ニオイの問題もあって、女性には特にハードルが高くなりますが、サプリメントなら大丈夫です。
食する効果は感じられないとはいうものの、サプリメントで継続して摂るほうが、結果的には健康な体作りに貢献してくれる気がします。